Abatedouro Frigorífico Konrad se destaca pela qualidade sanitária e fortalecimento da produção local em Três Passos

01/06/2026 | Por: Christian Baum - Jornalista Reg. Nº 0021854/RS

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Abatedouro Frigorífico Konrad se destaca pela qualidade sanitária e fortalecimento da produção local em Três Passos

O município de Três Passos segue fortalecendo a qualidade e a segurança alimentar por meio do trabalho realizado pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), responsável por acompanhar e fiscalizar os estabelecimentos que atuam dentro das normas sanitárias exigidas pela legislação vigente. Um dos exemplos deste compromisso é o Abatedouro Frigorífico Konrad, empreendimento que vem se destacando pela estrutura adequada, responsabilidade sanitária e investimentos constantes no setor.

Localizado na comunidade de Bela Vista, o frigorífico é de propriedade de Ilmo Konrad e Marlon Jean Konrad e atua sob inspeção do Serviço de Inspeção Municipal, contando com a fiscalização sanitária do médico-veterinário Tiago Scapini e acompanhamento técnico do médico-veterinário Julio Bratz. A empresa realizou importantes investimentos para garantir a adequação às normas sanitárias, assegurando mais qualidade, segurança e confiabilidade aos produtos ofertados à população.

A equipe do frigorífico conta ainda com Aline do Nascimento Konrad, esposa de Marlon Jean Konrad, responsável pelo controle de qualidade da empresa, desempenhando papel fundamental na manutenção dos padrões sanitários exigidos pela legislação e no monitoramento dos processos internos que garantem a segurança dos alimentos produzidos.

Atualmente, o abatedouro possui equipe completa e registra uma média mensal de 63 animais abatidos, demonstrando a importância do empreendimento para a economia local e para o fortalecimento da cadeia produtiva do município. Além disso, o estabelecimento já realizou 48 abates sanitários até o momento, evidenciando a atuação responsável e criteriosa na prevenção de riscos à saúde pública e no controle sanitário animal.

O trabalho desenvolvido pelo Serviço de Inspeção Municipal é fundamental para garantir que os produtos de origem animal cheguem à mesa dos consumidores dentro dos padrões exigidos de higiene e segurança.  A Administração Municipal de Três Passos segue apoiando e incentivando os empreendimentos que buscam atuar de forma regularizada e dentro das normas sanitárias, fortalecendo a agroindústria local e gerando mais segurança e confiança para consumidores e produtores.